柚子香るほたてのサラダ　～特製ドレッシング付き～

北海道産ほたてと寒平目を使用した海鮮サラダです。
お店で調合した特製ダレと仕上げに振った柚子の上品な香りで食べる、寿司屋ならではのサラダです。
※特製ドレッシングは料理酒・本みりんを使用しています。